La pappa reale è una secrezione bianca-giallastra prodotta dalle api operaie e costituisce un super-alimento per l’ape regina ma anche per l’uomo.
La pappa reale contiene mediamente:
- acqua;
- proteine e aminoacidi;
- zucchero, in particolare fruttosio e glucosio;
- lipidi;
- vitamine, tra cui la vitamina C e quelle del gruppo B;
- sali minerali, tra cui potassio, calcio, sodio, zinco, rame e ferro;
- enzimi;
- polifenoli
La pappa reale ha un’attività ANTIOSSIDANTE, mediante cui contrasta l’azione dei radicali liberi, che si formano soprattutto a causa di:
- stress
- infiammazione
- infezione
La pappa reale svolge un’azione immunostimolante, che permette di rafforzare le difese immunitarie. In questo modo, favorisce una migliore risposta alle aggressioni esterne e sostiene l’organismo durante i cambi di stagione.
Utile per contrastare lo stress, la pappa reale è di sostegno nei periodi di studio e di attività sportiva intensa, migliorando sia il rendimento fisico che quello mentale.